Standcatering ist die professionelle Verpflegung von Besuchern, Kunden und Mitarbeitern direkt an Ihrem Messestand. Es geht darum, eine einladende Atmosphäre zu schaffen und Ihren Messeauftritt kulinarisch zu unterstützen. Die Leistungen umfassen typischerweise:
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Speisen: Fingerfood, Canapés, belegte Brötchen, Salate, warme Speisen (Buffet oder Menü), Desserts, Kuchen.
Getränke: Kaffee, Tee, Wasser, Softdrinks, Säfte, Bier, Wein, Sekt, Cocktails (je nach Bedarf und Vereinbarung).
Service: Freundliches und geschultes Personal, das die Speisen und Getränke serviert, Tische abräumt und für Ordnung sorgt.
Equipment: Bereitstellung von Geschirr, Besteck, Gläsern, Servietten, Warmhaltebehältern, Kühlvitrinen, Kaffeemaschinen etc. (je nach Bedarf).
Logistik: Anlieferung, Aufbau, Abbau und Abtransport des Caterings.
Beratung: Unterstützung bei der Auswahl des passenden Catering.

Ein gutes Standcatering zeichnet sich nicht nur durch hochwertige Speisen und Getränke aus, sondern auch durch eine ansprechende Präsentation, einen reibungslosen Ablauf und die Fähigkeit, flexibel auf Ihre individuellen Bedürfnisse und die Gegebenheiten am Messestand einzugehen.

‍Standcatering ist weit mehr als nur die Verpflegung Ihrer Gäste. Es ist ein wichtiger Bestandteil Ihres gesamten Messeauftritts und kann entscheidend dazu beitragen, Ihre Ziele zu erreichen:

• ‍Positive Wahrnehmung: Ein attraktives Catering zieht Besucher an Ihren Stand und sorgt für einen positiven ersten Eindruck.
  
• ‍Wertschätzung: Ein gutes Catering zeigt Wertschätzung gegenüber Ihren Besuchern, Kunden und Mitarbeitern.
  
• Längere Verweildauer: Wenn sich Gäste wohlfühlen und gut versorgt sind, bleiben sie länger an Ihrem Stand – das erhöht die Chance auf Gespräche und Kontakte
• ‍Bessere Gespräche: In entspannter Atmosphäre bei einem Snack oder Getränk lassen sich oft leichter Gespräche führen als im Stehen.
  
• ‍Markenbotschaft: Das Catering kann Ihre Markenbotschaft unterstützen (z.B. durch die Auswahl regionaler Produkte, ein bestimmtes Design oder spezielle Speisen).
  
• ‍Mitarbeitermotivation: Auch für das Standpersonal ist gutes Catering wichtig.
  

Die Qualität und Frische unserer Speisen hat für uns oberste Priorität. Wir setzen auf:

• ‍Auswahl hochwertiger Zutaten: Wir verwenden, wann immer möglich, regionale und saisonale Produkte von ausgewählten Lieferanten.
  
• ‍Frische Zubereitung: Unsere Speisen werden kurz vor der Auslieferung frisch zubereitet.
  
• ‍Professionelle Köche: Unser erfahrenes Küchenteam sorgt für eine fachgerechte Zubereitung und ansprechende Präsentation.
  
• ‍Strenge Qualitätskontrollen: Wir überwachen den gesamten Prozess – von der Auswahl der Zutaten bis zur Auslieferung – sorgfältig.
  
• ‍Sichere Kühlkette: Wir gewährleisten eine lückenlose Kühlkette, um die Frische und Qualität der Speisen zu erhalten.
  
• ‍Transparente Kommunikation: Wir informieren Sie gerne über die Herkunft unserer Zutaten und die Zubereitung unserer Speisen.

Wir machen es Ihnen so einfach wie möglich:

1. ‍Anfrage und Beratung: Sie kontaktieren uns und schildern uns Ihre Wünsche und Anforderungen (Art der Messe, Standgröße, Besucherzahl, Budget, gewünschte Speisen und Getränke etc.). Wir beraten Sie umfassend und unverbindlich.
2. Angebot: Auf Basis Ihrer Angaben erstellen wir Ihnen ein individuelles Angebot mit detaillierten Kosten.
   
3. Konzeptentwicklung: Gemeinsam mit Ihnen entwickeln wir ein maßgeschneidertes Catering-Konzept, das perfekt zu Ihrem Messeauftritt passt.‍
4. Feinplanung: Wir klären alle Details (Zeitplan, Liefermodalitäten, Personalbedarf, Equipment etc.).‍
5. Durchführung: Wir liefern die Speisen und Getränke pünktlich zu Ihrem Messestand, bauen das Catering auf und sorgen für einen reibungslosen Service während der gesamten Messe.‍
6. ‍Abbau: Nach Ende der Messe bauen wir das Catering ab und kümmern uns um die Reinigung.
7. ‍Nachbesprechung: Gerne nehmen wir Ihr Feedback entgegen.