Clean Eating: Nachhaltiges Messecatering.

Unser Catering zur Light+Building bietet alles, von einfachen Snacks bis hin zu kompletten Drei-Gänge-Menüs. Unser Team erfahrener Köche wird gemeinsam mit Ihnen ein Menü zusammenstellen, das perfekt auf die Light+Building abgestimmt ist. Wir können Ihnen auch Getränke anbieten und Möbel und Equipment vermieten.

Wir bieten zur Light+Building Catering und gehobene Messegastronomie einschließlich Konferenzen, Kongresse und Internationale Ausstellungen.

Wenn Sie weitere Informationen zur Light+Building Catering wünschen, können Sie uns gerne kontaktieren! Wir freuen uns darauf, von Ihnen zu hören. Warum rufen Sie uns nicht einfach an?

Clean Eating & Live-Cooking am Messestand.

Clean Eating & Live-Cooking ist ein neuer Trend auf Messen. Es ist der nächste Schritt bei Kochvorführungen und erobert die Lebensmittelbranche im Sturm. Live-Cooking zeigt, wie Gerichte vor Ort mit frischen und bewusst gesunden Zutaten zubereitet werden.

Eines der besten Beispiele für Live-Cooking ist die Molekulargastronomie, die sich die Wissenschaft zunutze macht, um innovative Gerichte zu kreieren, ohne dass dafür Vorbereitungsarbeiten oder teure Geräte wie Sous-Vide-Geräte, die für traditionelle Kochmethoden erforderlich sind.

Es gibt viele Gründe, warum die Menschen Live-Kochvorführungen lieben: Sie ermöglichen es den Besuchern, die Zubereitung von Speisen hautnah mitzuerleben; sie ermöglichen es den Köchen, ihr Können zu zeigen und gleichzeitig die Zuschauer zu informieren.

Catering am Messestand

Der Messestand ist zu einer beliebten Möglichkeit geworden, gutes Essen zu genießen, ohne in ein Restaurant gehen zu müssen. Am Messestand findet man eine Vielzahl an Snacks, ganz Nahe am Motto der Light + Building,  internationalen trifft auf regional.

Exklusives Street Food ist der neueste Trend im Messecatering. Auf Flying Buffets, bei denen unser Messepersonal Ihren Gästen das Essen auf Tabletts reicht. Bei leichten raffinierten Snacks lassen sich neue Kontakte ganz einfach vertiefen.

Unser Fokus auf Qualität, frischen, regionalen und bewusst gesunden Produkten trifft unser Messestandcatering den Zeitgeist.

Exklusives Street Food für Messen

Street Food eignet sich perfekt für Veranstaltungen, da es einfach zuzubereiten ist und schnell serviert werden kann, so dass Sie nicht lange auf Ihr Essen warten müssen. Außerdem ist es erschwinglich, was es zu einer großartigen Option für budgetbewusste Veranstaltungsplaner macht.

Dieser Trend wird immer beliebter und ist inzwischen so populär, dass es inzwischen Street Food Trucks für alle Arten von Veranstaltungen gibt. Ganz gleich, ob Sie einen schnellen Happen oder eine komplette Mahlzeit benötigen, es gibt für jeden Geschmack etwas Passendes.

Fingerfood und Canapes für Messen

Fingerfood ist eine gute Wahl für Messen. Sie können es in großen Mengen servieren und die Gäste lieben die Vielfalt der Geschmäcker. Außerdem ist es leicht zu transportieren und mit anderen zu teilen. Es ist vielleicht nicht Ihre erste Idee, wenn Sie darüber nachdenken, was Sie auf einer Messe essen könnten, aber Fingerfood könnte genau das sein, was Sie brauchen, um Ihre Veranstaltung von allen anderen abzuheben.

Was sind beliebte Arten von Fingerfood für Messen – Es gibt so viele verschiedene Möglichkeiten. Wir haben alles von salzigen Snacks wie Chips und Brezeln bis hin zu süßen Leckereien wie Brownies oder Cookies.